Το ασβέστιο είναι αναντικατάστατο για την υγεία του σκελετού. Ενδυναμώνει τα οστά και τα δόντια, υποστηρίζει τη μυϊκή και νευρική λειτουργία, συμβάλλει στην πήξη του αίματος και συμμετέχει σε βασικές μεταβολικές διεργασίες. Ενώ παραδοσιακά πηγές του θεωρούνται το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ένα φυσικό ρόφημα από την Ανατολή έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα.
Το «θαυματουργό» τσάι από φύλλα μουριάς
Το τσάι από φύλλα μουριάς (Morus Nigra), που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική, φαίνεται να αποτελεί έναν πανίσχυρο σύμμαχο κατά της οστεοπόρωσης. Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου Ιατρικής του Σάο Πάολο, το εν λόγω τσάι βοήθησε στην πλήρη αποκατάσταση καταγμάτων σε θηλυκούς αρουραίους, μόλις σε 30 ημέρες.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωσή του ενισχύει τη φυσική διαδικασία αναγέννησης των οστών, προσφέροντας ιδιαίτερα οφέλη σε άτομα που πάσχουν από οστεοπόρωση ή βρίσκονται σε φάση ανάρρωσης μετά από κάταγμα.
22 φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα
Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο; Το τσάι από φύλλα μουριάς περιέχει έως και 22 φορές περισσότερο ασβέστιο σε σύγκριση με ένα ποτήρι γάλα. Η εξαιρετικά υψηλή του περιεκτικότητα εξηγεί σε μεγάλο βαθμό τις οστικο-προστατευτικές του ιδιότητες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα οστά από τη φθορά του χρόνου.
Πώς να το φτιάξετε
Η παρασκευή του είναι απλή:
-
Βράστε 12 γρ. φύλλα μουριάς σε 120 ml νερό στους 90°C για 5-10 λεπτά.
-
Σουρώστε και καταναλώστε το ρόφημα ζεστό ή κρύο, ανάλογα με την προτίμησή σας.
Τα φύλλα μουριάς διατίθενται σε καταστήματα βοτάνων, βιολογικά καταστήματα και εξειδικευμένα καταστήματα τσαγιού.
Σημαντική προειδοποίηση
Αν λαμβάνετε αντιδιαβητικά φάρμακα ή αντιπηκτικά, συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη χρήση, καθώς το τσάι μπορεί να επηρεάσει τη δράση αυτών των σκευασμάτων.
Όπως με κάθε φυσικό προϊόν, η καθοδήγηση από επαγγελματία υγείας είναι απαραίτητη για την ασφαλή και αποτελεσματική χρήση του.