Μια βιώσιμη και υγιεινή προσέγγιση για να ενεργοποιήσετε τον μεταβολισμό σας και να δείτε αποτελέσματα μέσα στις πρώτες κιόλας ημέρες
Για να πετύχουμε μια υγιή και σταθερή απώλεια βάρους, δεν χρειάζονται ακραίες δίαιτες ή στερήσεις.Δίαιτα303030 Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Emma Bardwell, η λύση βρίσκεται σε έναν απλό και εύχρηστο κανόνα: 30 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά γεύμα, 30 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα και 30 διαφορετικές φυτικές πηγές κάθε εβδομάδα.
Η Bardwell παρουσιάζει τη μέθοδο αυτή στο νέο της βιβλίο, The 30g Plan, η οποία, όπως αναφέρει, «προσφέρει ουσιαστικά και βιώσιμα αποτελέσματα χωρίς να περιπλέκει τη ζωή σας». Πολλοί που την έχουν ακολουθήσει αναφέρουν απώλεια έως και 2 κιλών την πρώτη εβδομάδα.
Οι βασικές αρχές της δίαιτας 30:30:30
1. 30g Πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα
Η πρωτεΐνη όχι μόνο στηρίζει τη μυϊκή μάζα αλλά αυξάνει και τον κορεσμό, μειώνοντας την επιθυμία για τσιμπολόγημα. Η Bardwell προτείνει ως στόχο τα 90g ημερησίως, αριθμός που ξεπερνά τις τυπικές συστάσεις αλλά είναι σύμφωνος με νεότερα δεδομένα.
2. 30g Φυτικών Ινών την ημέρα
Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν την πέψη, ενισχύουν το μικροβίωμα του εντέρου και κρατούν σταθερά τα επίπεδα γλυκόζης. Οι περισσότεροι καταναλώνουν μόλις 16-18g ημερησίως, ποσότητα ανεπαρκής για την υγεία του πεπτικού συστήματος.
3. 30 διαφορετικές φυτικές πηγές την εβδομάδα
Όσο μεγαλύτερη η ποικιλία σε φυτικές τροφές, τόσο πλουσιότερο και πιο δυνατό το μικροβίωμα του εντέρου. Σε αυτές περιλαμβάνονται λαχανικά, φρούτα, βότανα, όσπρια, ακόμα και καφές ή μαύρη σοκολάτα.
Θερμιδικό έλλειμμα με απλά βήματα
Η δίαιτα ενθαρρύνει μια ήπια μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων, κατά 300-500 kcal, ώστε να επιτευχθεί απώλεια περίπου 0,5-1 κιλό την εβδομάδα, χωρίς ακραίες στερήσεις.
Παραδείγματα γευμάτων:
-
Ομελέτα με λαχανικά και σπόρους: 499 θερμίδες, 33g πρωτεΐνης, 8g φυτικών ινών
-
Σαλάτα με κοτόπουλο, κινόα και ρεβίθια: 575 θερμίδες, 37g πρωτεΐνης, 10g φυτικών ινών
Τα πρώτα αποτελέσματα
-
1η μέρα: Βελτίωση διάθεσης και αίσθηση ελέγχου
-
2η μέρα: Αρχίζει η θετική επίδραση στο μικροβίωμα
-
1η εβδομάδα: Σημαντική αλλαγή στη λειτουργία του εντέρου και στα επίπεδα ενέργειας
Η δίαιτα 30:30:30 δείχνει ότι η απώλεια βάρους δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Με λίγες ξεκάθαρες αρχές, μπορεί να γίνει κομμάτι της καθημερινότητάς μας — και μάλιστα με ορατά οφέλη στην υγεία και στην ψυχολογία.