Λίγες ώρες μετά την ανεξαρτητοποίησή του από τον ΣΥΡΙΖΑ, ο Πέτρος Παππάς μίλησε ανοιχτά για τα γεγονότα που οδήγησαν στην απόφασή του, αναφέροντας τις εσωτερικές διαμάχες και τη στάση του κόμματος απέναντι στους υποψηφίους και τους συνέδρους του.
Ο πρώην βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ άσκησε σφοδρή κριτική στον Νίκο Παππά, κατηγορώντας τον για αμφιταλάντευση και αδικαιολόγητη αλλαγή στάσης, ενώ χρησιμοποίησε τη φράση «γύρισε την μπιφτέκα», για να περιγράψει τη συμπεριφορά του.
Ο Πέτρος Παππάς χαρακτήρισε το πρόσφατο συνέδριο του ΣΥΡΙΖΑ ως μια διαδικασία γεμάτη βία και νοθεία, με συνέπεια πολλοί να αποχωρήσουν πληγωμένοι, ενώ σημείωσε ότι ακόμη και τα φανάρια συμμετείχαν στην ψηφοφορία. «Το κόμμα βρίσκεται εκτός δημοκρατικού τόξου», ανέφερε, προσθέτοντας ότι πολλοί σύνεδροι και υποψήφιοι πρόεδροι αποκλείστηκαν από τις διαδικασίες, κάτι που τον ώθησε να αποχωρήσει.
Όσον αφορά την έδρα του, ο Πέτρος Παππάς εξήγησε ότι δεν πρόκειται να την παραδώσει, διότι θεωρεί ότι ο ΣΥΡΙΖΑ δεν αξίζει να είναι αξιωματική αντιπολίτευση. Επίσης, εκτίμησε ότι θα ακολουθήσουν και άλλες αποχωρήσεις από το κόμμα. Σχετικά με το ενδεχόμενο ένταξής του σε νέο πολιτικό σχηματισμό, όπως αυτό του Στέφανου Κασσελάκη, απέφυγε να δώσει σαφή απάντηση, δηλώνοντας ότι θα περιμένει να δει τις θέσεις του νέου κόμματος.
Η φράση «γυρίζω την μπιφτέκα» που χρησιμοποίησε για να περιγράψει τη συμπεριφορά του Νίκου Παππά, υποδηλώνει την ασταθή και συμφεροντολογική αλλαγή στάσης κάποιου, που προσαρμόζει τις απόψεις και τις πράξεις του ανάλογα με το τι τον συμφέρει, χωρίς να λαμβάνει υπόψη του την συνέπεια ή την αξιοπιστία του.