Μετά από περιόδους υπερκατανάλωσης λιπαρών φαγητών, γλυκών και παχυντικών ροφημάτων, είναι φυσιολογικό να νιώθουμε την ανάγκη να «καθαρίσουμε» τον οργανισμό μας. Πολλοί προτείνουν την αποτοξίνωση ως έναν δραστικό τρόπο επαναφοράς. Είναι, όμως, πράγματι αποτελεσματική ή απλώς μια διατροφική μόδα;
Αποτοξίνωση και δίαιτα: Ποια η διαφορά;
Η αποτοξίνωση συχνά συγχέεται με τις δίαιτες αδυνατίσματος, όμως πρόκειται για δύο διαφορετικές έννοιες. Οι λεγόμενες δίαιτες αποτοξίνωσης είναι προσωρινές, συχνά ακραίες και φτωχές σε θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα, μια ισορροπημένη διατροφή είναι μακροχρόνια, σταθερή και ωφέλιμη για τον οργανισμό.
Το σώμα έχει φυσικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης
Ο ανθρώπινος οργανισμός διαθέτει ήδη εξαιρετικά αποτελεσματικά συστήματα αποβολής τοξινών, όπως το ήπαρ και τα νεφρά. Αυτά τα όργανα λειτουργούν ασταμάτητα για να καθαρίζουν το σώμα, αρκεί να τους παρέχουμε τα απαραίτητα «εργαλεία»: σωστή διατροφή, ενυδάτωση και κίνηση.
Οι κίνδυνοι των δίαιτων αποτοξίνωσης
Ακόμη και βραχυχρόνιες δίαιτες αποτοξίνωσης μπορεί να έχουν αρνητικές συνέπειες:
-
Χαμηλή πρόσληψη θερμίδων και βασικών μικροθρεπτικών συστατικών
-
Απορρύθμιση του μεταβολισμού
-
Ανθυγιεινή σχέση με το φαγητό λόγω υπερβολικού περιορισμού
Τι να κάνεις αντί για αποτοξίνωση
-
Διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων: Απόφυγε το συνεχές τσιμπολόγημα, ιδιαίτερα πριν τον ύπνο. Ένα διάλειμμα 12 ωρών μεταξύ βραδινού και πρωινού συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου και στην καλύτερη πέψη.
-
Μην αποκλείεις τους υδατάνθρακες: Προτίμησε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη όπως όσπρια, πατάτες και προϊόντα ολικής άλεσης. Συνδύασέ τα με πρωτεΐνη και καλά λιπαρά.
-
Κατανάλωσε ποικιλία λαχανικών: Κάθε χρώμα προσφέρει διαφορετικά αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Ένα πολύχρωμο πιάτο σημαίνει πλήρης θρεπτική αξία.
-
Ένταξε τα Ωμέγα-3 στη διατροφή σου: Κατανάλωσε λιπαρά ψάρια δύο με τρεις φορές την εβδομάδα και πρόσθεσε καθημερινά λιναρόσπορο ή καρύδια.
-
Φρόντισε για καλή ενυδάτωση και τακτική άσκηση: Το νερό και η φυσική δραστηριότητα βοηθούν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού και στην αποβολή των περιττών ουσιών.
Δεν χρειάζεσαι ακραίες αποτοξινώσεις για να επαναφέρεις το σώμα σου μετά από διατροφικές υπερβολές. Το σώμα έχει τη σοφία και τα μέσα να επανέλθει φυσικά, αρκεί να του προσφέρεις σταθερές και υγιεινές συνήθειες.