Από τον Βασιλειο E. Κατσίλα, Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Το σνακ είναι ένα από τα σημαντικότερα γεύματα…
της ημέρας, καθώς βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκόζης στο αίμα. Αυτό μας αποτρέπει να καταναλώσουμε ένα πολύ μεγαλύτερο γεύμα από αυτό που πραγματικά έχουμε ανάγκη.
Η βέλτιστη τεχνική που μπορούμε να ακολουθήσουμε είναι να μην ξεπερνάμε τις 3 ½ – 4 ώρες (ιδανικά κάθε 3 ώρες) χωρίς να εντάσσουμε στην διατροφή μας τρόφιμα σωστά συνδυασμένα μεταξύ τους .
Μια ισορροπημένη πρόταση σνακ είναι η παρακάτω :
• 2 cream crackers με β-γλυκάνη, ως ½ αμυλούχα επιλογή της τριάδας
• 1 κ.σ φιστικοβούτυρο , ως ½ αμυλούχα επιλογή
• 1 ποτήρι του κρασιού κεφίρ, ως ζωική επιλογή
• 1 μέτρια μπανάνα, ως φρέσκια επιλογή της τριάδας
• Σπόροι chia ή λιναρόσπορος
Πανεύκολο στην παρασκευή του και ικανό να μας χαρίσει όλη την ενέργεια και θρέψη που χρειαζόμαστε, ώστε να συνεχίσουμε την ημέρα μας ακάθεκτοι.
Πηγή
Πηγή: tro-ma-ktiko.blogspot.com